Ljudska kuhinja

‘Ljudska kuhinja’
termin, ki ga ponavadi koristimo za javno kuhinjo za ljudi, ki nimajo vedno za topel obrok.
Naše delovanje v okviru ‘ljudske kuhinje’ je preko dveh projektov. Za več informacij o projektu klikni spodaj.
[su_tab title=”Srečna kuhna”]

[su_heading size=”14″ margin=”0″]Srečna kuhna
od ljudi za ljudi
[/su_heading]Projekt ki se razvija v letošnjem letu (2017)

Naš dolgoročni cilj
200 obrokov na dan
sveži in zdravi obroki iz lokalnih živil, po smernicah Zdravo in dostopno
+
proizvodnja izdelkov za ranljive skupine
sladki paketi, torte za varno hišo ter piškoti za različne skupine

– pomoč ranljivim skupinam (deljenje povečanega števila sveže pripravljenih obrokov; namesto 40 obrokov želimo podeliti 200 obrokov dnevno)
– več pomoči naravnih nesrečah (topli obrok za žrtve poplav ali žleda, za begunce…)
– socialno podjetnišvo in zmanjševanje presežkov hrane (projekt vključuje poudarjeno uporabo presežkov pri pripravi obrokov in sladkih paketov)
– vidik zdrave prehrane ranljivih skupin (kuhinja in obroki bodo temeljili na osnovah projekta Zdravo in dostopno, ki ga je finančno podprlo Ministrstvo za zdravje)
– povečana samozadostnost humanitarnih dejavnosti (v kuhinji načrtujemo proizvodnjo izdelkov za prodajo, s kateri želimo tudi finančno podpirati projekt)
– razvoj socialnih rešitev (projekt bi kot primer dobre prakse zagnali v občinah s potrebo po tovrstnih rešitvah)

[/su_tab] [su_tabs][su_tab title=”Ljudska kuhnja”]

Ljudska kuhinja pod strehco

[su_heading size=”13″ margin=”0″]V ljudski kuhinji Pod strehco smo sodelovali ob otvoritvi kuhinje, trenutno pa naši kuharji ne kuhajo v tej kuhinji. [/su_heading]

 

3. Julija 2014 je vrata odprla nova Ljudska kuhinja v Mostah. Za otvoritev kuhinje se že več kot leto dni trudi humanitarni Zavod pod strehco, ki je sestavljen iz petih dobrodelnih organizacij; Lions in Rotary Slovenija, Slovenska Karitas, Rdeči križ Slovenije in Zveza prijateljev mladine Ljubljana Moste – Polje.

V ljudski kuhinji se poleg predaje viškov hrane in izboraževalnih programov prodajajo mešani topli obroki/kosila. Vsa prejeta sredstva so namenjena pripravi novih obrokov.

Meni, ki smo ga imeli v ljudski kuhinji

Naše društvo se je vključilo v program in poskušalo s kuhanjem zagotavljati zdrave preproste slovenske jedi, na osnovi lokalno pridelanih živil in na osnovi smernic projekta Zdravo in dostopno.

V kuhinji je postavljena redna cena obroka 3 eur, po potrjenem programu pa je za osebe prijavljene na centru za socialno delo možnost pridobiti status za nakup obrokov po ceni 0,5 eur.

[su_row]
[su_column size=”1/2″]

[su_box title=”Lokacija in delavni čas” box_color=”#af4201″]

Zaloška cesta 42
(ob cvetličarni nasproti tržnice Moste)
zemljevid >   zemljevid v sliki >

Vsak delavnik med 11:30 in 15:00 uro.[/su_box]

[/su_column]
[su_column size=”1/2″]

[su_box title=”Cenik” box_color=”#af4201″]

Redna cena obroka: 3 €

Cena obroka s potrjeno pogodbo 0,5 €
[su_spoiler title=”Kako do obroka po 0,5 €” icon=”plus-circle”]
Osebe prijavljene na centru za socialno delo oz. pri strokovnih socialnih delavcih, lahko na centru za socialno delo potrdijo vlogo in jo prinesejo v ljudsko kuhinjo. Tam komisija izda potrdilo s katerim lahko plačujete obroke po ceni 0,5 €. Vloga in ostale informacije za strokovne delavce so na voljo na tej povezavi.[/su_spoiler][/su_box]

[/su_column]
[/su_row]

Spletna stran Zavoda pod strehco >>
Članek v delu >>

Meniji ljudske kuhinje

[/su_tab][/su_tabs]