Avgusta 2013 smo se prijavili na razpis Ministrstva za Zdravje s projektom: Zdrava in dostopna hrana za socialno ogrožene skupine.

O projektu

Projekt je namenjen različnim skupinam; 
socialno ogroženi, materinski domovi, varne hiše, azilanti, brezdomci…

Namen projekta je omogočiti izključenim skupinam teoretične in praktične informacije na temo priprave okusnih, zdravih in (čim bolj) ekonomičnih obrokov.
Do konca leta 2014 smoizvajali brezplačne delavnice z osnovami zdrave prehrane, primeri izdelave obrokov ter (brezplačno) brošuro. 

Pripraviti želimo recepte, ki bodo služili kot ideje kako lahko s tanko denarnico pripraviš zdrav obrok iz lokalno pridelane zelenjave in sadja.

Video iz zadnje delavnice

Zdrav Slovenski obrok za 1 eur

Vabljeni na brezplačno predavanje v SREDO (4. Marec) ob 17h v Ljudski kuhinji Pod Strehco (Zaloška 42 – nasproti tržnice Moste)

Predavanje z vprašanji in odgovori bo izvedla certificiarna nutricionistka ga. Mojca Cepuš, kjer boste lahko posodobili znanje na teme;

Vsak obiskovalec prejme brezplačno knjižico
Vsak obiskovalec prejme brezplačno knjižico

* osnove zdrave prehrane – zmote in miti:

  • kaj mislimo da je zdravo pa morda ni
  • pasti nezdrave prehrane in dostopne alternative
  • zakaj zdravo ni nujno drago ….
  • pomembnost sadja in zelenjave za zdravje …

* vprašanja in odgovori
Med samim predavanjem se bomo potrudili pripraviti preprosto, dostopno in okusno jed oz. kak kvaliteten višek hrane in domače sadje. 
Kako do kuhinje, več o kuhinji in našem sodelovanju v kuhinji >>

Nekaj zbranih receptov